夏にリゾナーレに遊びに行った際、はまったのがサルサヴェルデ。

こんなソースがあるのかと感動しました。

外食をすると色々な発見がありますね。

料理が嫌いではないと最近自覚してきた私。

得意ではないけどそれなりに作れているし、

よりおいしいものを作りたいと貪欲になっております。

今回はサルサヴェルデを作るべく奮闘。

リゾナーレで思わず作り方を聞いてしまったので、

調べながらも作ってみることにしました。

でも・・・　イタリアンパセリがない。

というわけで育てました。

ハハハ♪

ないなら作る。

これが藤岡家スタイルです。

そろそろいいんじゃない？

だいぶ育ってきたので、チャレンジしてみようと思います！