サルサヴェルデ完成しました！

イタリアンパセリ

アンチョビ

おろしにんにく

オリーブオイル

ケイパー

この材料をミキサーへ

はい、完成しました！！

けど・・

色々調べたけど、オリーブオイル多めが多くて、

それだと食べたものとは違った感じ

ソースすぎる感じ

食べたのはもっと食感があったんだよねぇ・・・

というわけで、これより試行錯誤の日々へと入っていきます

カレーの時もそうだったな・・・

一回目はなかなか自分の求める味にならない

というわけで、当分サルサヴェルデ作りに励んでいきたいと思います

ってなんの宣言！！

今年もいろいろがんばりまーす。