月曜日がお仕事の私。

夜はパーティーしてあげられないので、日曜日にクリスマスパーティーをしました。

最近の我が家のクリスマスディナーは…

みんな大好きタンシチュー。

娘さんが作ったツリーパンと、ポテナゲ、

サラダにシチューでステキなディナーになりました。

コトコト煮込んだタンは、柔らかくてホロホロで絶品。

楽しいディナーになりました。

とても大変そうに思われがちなタンシチューだけど、意外と簡単なのは家族にはナイショ♪